赤穂ブログ
牡蠣朴葉ポン酢
- 2025/01/20(月) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣の美味しい季節ですね。
昨今の寒さでその身を大きくし旨味を蓄えています。
祥吉ではこの時期にご準備する別注料理の一つに牡蠣の朴葉ポン酢があります。
割ポン酢に牡蠣を入れて朴葉と共に炊き上げた一品です。
爽やかな割ポンの風味と、朴葉の香りが牡蠣の旨味と相まって美味です。
一人前が1,426円(税込み)です。
祥吉らしい牡蠣料理。是非皆様のご用命をお待ちしております。
牡蠣の美味しい季節ですね。
昨今の寒さでその身を大きくし旨味を蓄えています。
祥吉ではこの時期にご準備する別注料理の一つに牡蠣の朴葉ポン酢があります。
割ポン酢に牡蠣を入れて朴葉と共に炊き上げた一品です。
爽やかな割ポンの風味と、朴葉の香りが牡蠣の旨味と相まって美味です。
一人前が1,426円(税込み)です。
祥吉らしい牡蠣料理。是非皆様のご用命をお待ちしております。