赤穂ブログ
この時期、祥吉の送る季節のパフェ会席プランは、桃とマスカットのパフェです。
旬を迎えたフルーツ達をこんもりと盛り付けました。
一番上にはアイスクリームを乗せて、それをバーナーでキャラメリゼします。
冷たいアイスクリームと熟れたフルーツ達を存分にお楽しみ下さいね。
そして、ゆるキャラ作家「あんこゆうこ」さんの描くパフェのイラストも添えておきますね。
勿論〆のパフェまでのお料理も想いを込めた品々ばかり。
パフェ会席で祥吉での一夜をお過ごし下さいませ。
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