牡蠣を使った今月限定の別注料理 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

牡蠣の白菜巻と牡蠣餃子

今月限定の別注料理として提供しているのは、牡蠣の白菜巻と牡蠣餃子。

両者共に祥吉らしいお料理となりました。

牡蠣の白菜巻は、優しい餡の味と紅葉おろしがエッセンスとなり、牡蠣そのものの旨味を引き出しています。

牡蠣餃子は、牡蠣の身をそのまま入れるのではなく、牡蠣を刻んで様々な薬味と合わせて、ちゃんとした餃子の味に仕上げました。ポン酢で召し上がって頂くとさらに美味しさが増して美味です。

牡蠣の白菜巻が1,400円、牡蠣餃子が1,140円です。

そして、牡蠣のご提供も今月一杯までとなります。

牡蠣好きの皆様、是非祥吉で今シーズン最後の牡蠣料理をお楽しみ下さい。