赤穂ブログ
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春の鯛尽くしプランができました！
- 2023/02/02(木) 祥吉らしいお料理｜お奨めのご宿泊プラン
祥吉が4月からお送りする春の会席プランが出来上がりました。
今年の春も主役は鯛です。
赤穂塩で鯛を丸ごと蒸し焼きにした鯛の塩釜をメインに据えて、鯛を様々な調理法で楽しんでいただきます。
鯛の薄造り、しゃぶしゃぶ、釜めしなどに春らしさを加えながら仕上げました。
そしてしゃぶしゃぶのもう一品には、地元で売り出し中のご当地サーモンである「オイスターサーモン」も登場します。
赤穂の春がたくさんの詰まった献立に是非舌鼓を打ってくださいね。
今年の春も是非祥吉での一夜を楽しみませんか。
皆様のご予約をお待ちしております。
