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今月の限定別注料理のもう一品は、百日鶏の香草焼きです。 地元のブランド鶏の百日鶏を使った一品で、赤穂塩を使って塩釜焼にしました。 百日鶏と香草を入れ蒸し焼きにしたその身は、ジューシーで旨味があふれています。 皆さんの目の前で塩釜を豪快に割って召し上がって頂きます。 一皿1,898円です。 是非ご用命下さい。
今月の限定別注料理のもう一品は、百日鶏の香草焼きです。
地元のブランド鶏の百日鶏を使った一品で、赤穂塩を使って塩釜焼にしました。
百日鶏と香草を入れ蒸し焼きにしたその身は、ジューシーで旨味があふれています。
皆さんの目の前で塩釜を豪快に割って召し上がって頂きます。
一皿1,898円です。
是非ご用命下さい。
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