赤穂ブログ
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八起庵さんの鴨なんば
- 2022/09/05(月) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
先日、京都の八起庵さんで頂いたのは、鴨なんば。
細めのうどんにたっぷりのお出汁と九条葱、歯応えのある鴨肉が入っていて、実に美味しいんです。
個人的に気にっているのは、山椒がたっぷり入っている事。
びりびりするほどの山椒の香りが、最後まで食欲をそそり続けてくれるんです。
これだけはこのお店でのみ味わえる一品だと思います。
京都に行った時の楽しみです。
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