別館牡丹園の生姜と葱の和えそば | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日、大阪出張でランチに伺ったのは別館牡丹園さん。

神戸の人気の中華料理店が梅田にお店を出されています。

梅田でも神戸の名店の味が味わえるのは嬉しいですね。

この度頼んだのは、生姜と葱の和えそばで、今までに食べた事がない一品でした。

出てきたそれは、白髪葱で覆われていて、食べる前から美味しいのが確定の出で立ちです。

麺と葱を絡めながら食べると、これはかなり美味しい！

そばの味付けをどうしているのか判別がつかなかったのですが、味に奥行きがあっていくらでも食べれる味付けですね。

少しづつ味わいながら完食しました。

中華料理のそばは、バリエーションがあって、楽しい味付けに触れる事が出来ますね。

また神戸に行った時には本店にも伺ってみようと思いました。