赤穂ブログ
赤穂のご当地サーモンとして売り出し中のオイスターサーモン。
只今旬を迎え、美味しい時期なんです。
オイスターサーモンとは、その名の通り赤穂の牡蠣を餌に育てられたサーモン。
赤穂の牡蠣を食べて育った魚が美味しくないはずはありません！
これを祥吉では、しゃぶしゃぶで楽しんで頂きます。
秘伝の出汁に数秒くぐらせて、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。
サーモン独特の香りと旨味が広がるはずです。
お気に入りの地酒やワインをお供に幾重にもお楽しみ下さいね。
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ご予約をしていただく際、誕生日、結婚記念日、その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。
(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
