萬松さんの鯖寿司 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

 先日、篠山にある萬松さんで鯖寿司を食べました。

ここの鯖寿司が美味しいと聞いたのは結構前の事だったので、この度念願叶って伺う事が出来ました。

お店は私が想像していたよりも新しく、こじんまりとしたお店で、清潔感のある店内は好感が持てる雰囲気でした。

鯖寿司がお目当てだったので、それを頼んで暫し待っていると、登場したのがこのいで立ちの鯖寿司。

この肉厚、この色つや、見た目で美味しいのが確定ですね。

一口でその美味しさがはっきりとわかる一品で、塩の加減、お酢の加減がばっちりです。

鯖も上質のものを使っておられるのか脂の乗りも最高で、篠山でこんなに美味しい鯖寿司を食べれる事に感動でした。

鯖寿司の本場、京都ならもっと高額になるところでしょうが、お値段もお安めなところが良いですね。

また是非伺いたい一軒でした。