赤穂ブログ
今月のもう一つの別注料理が、焼穴子の天ぷらです。
焼穴子をてんぷらにして、三通りの食べ方でどうぞ。
一つはうずら卵と大根おろしでさっぱり味、もう一つは海苔とわさびでシンプル味、最後は山椒の香りで爽やか味に。
穴子を楽しむ天ぷらに仕上がりました。
一人前1,500円（税別）です。
昨日ご紹介した「カキチリ」とお供に今月限定の別注料理です。
是非ご用命お待ちしております。
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