赤穂ブログ
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「おとな旅 あるき旅」で紹介された牡蠣料理はこれ！
- 2021/02/06(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
本日、テレビ大阪さん放送の「おとな旅 あるき旅」で祥吉を紹介頂きました。
そこで紹介頂いた牡蠣料理は、祥吉の名物料理「牡蠣のすき焼き」！
正にこの季節に食べて頂きたいお薦めの一品。
専用の土鍋で、岩津葱と牡蠣を炒めて、特製の割り下を回し入れ、待つこと数分。
香しい匂いがしてくると食べ頃です。
これには、温泉卵をまとわせて一気に口へ運んで下さい。
祥吉の冬の味の決定版です！
是非祥吉で、赤穂の牡蠣をお楽しみ下さいね。
