海老しゃぶをどうぞ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

秋のお料理プランのは海老が主役の海老づくし会席がお勧めです。

海老を祥吉らしく仕上げた数々のお料理を楽しんで頂きますが、その中でもお薦めはたっぷりの茸とともに楽しむ海老しゃぶ。

秘伝の出汁に数秒付けて、海老の食感、香り、旨味を楽しんで下さい。

そして最後には、〆料理としてこの鍋出汁を使った中華麺で〆て頂きます。

これは近隣のたつの市の特産品「揖保乃糸」を中華麺に仕上げたもので、つるつるとしたのど越しが癖になる一品です。

具材の全ての旨味を吸い込んで、祥吉らしい一品に仕上がっています。

祥吉の秋料理もお勧めです。

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