赤穂ブログ
加里屋旅館Qで穴子の釜飯ランチ
- 2020/01/13(月) KARIYA RYOKAN Q
祥吉の姉妹館「加里屋旅館Q」で、お昼のランチを数量限定で承っております。
古民家の雰囲気を楽しめる館内レストラン「GOKAN」にて、穴子の釜飯をご提供しております。
穴子を知り尽くした祥吉の調理場が送る釜飯は、ここでしか召し上がって頂けない味だと思います。
特別な土鍋で炊き上げたご飯に、丁寧に焼き上げた穴子を入れ、ひと混ぜして完成します。
まず一杯目はそのままで、二杯目には、お好みの薬味を添えて引き締まった味を楽しんで、三杯目は、穴子鍋に使った鍋出汁を注ぎ入れて、お茶漬け風になさって下さい。
穴子の魅力を存分に楽しめる加里屋旅館Qお薦めのランチセットです。
数量限定ですので、前もってご予約をして頂く事も可能です。
是非古民家カフェで、ランチタイムをお過ごし下さい。