祥吉の牡蠣会席 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

来月から始まる祥吉の牡蠣会席プラン。

今年も、たくさんのご予約を頂いております。

赤穂の牡蠣は、火を入れても縮みの少ない一年牡蠣。

一年で大きくなる赤穂の牡蠣は、余分な水分を吸い込まないので旨味が凝縮しているのが特徴です。

祥吉の調理場では、この牡蠣をシンプルに調理をして素材の味を楽しむお料理と、工夫を施し旨味を引き出した牡蠣を楽しむお料理を提供し、牡蠣会席を組み立てています。

今年も祥吉で是非冬の一夜をお過ごし下さい。

皆様のご予約お待ちしております。

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