醤油まんじゅう | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

祥吉のスタッフから醤油まんじゅうを頂きました。

醤油まんじゅうと言えば龍野の銘菓。

赤穂では塩味饅頭、龍野では醤油まんじゅうと相場は決まっているほどのお菓子。

龍野は古くから醤油の製造が盛んで、有名なお醤油もたくさんある土地柄です。

そのお醤油を使ってまんじゅうに仕上げるのは、赤穂の塩味饅頭と同じ発想だったんでしょうね。

ほんのり塩味が利いて醤油の香りがふわりと香るお饅頭は、中々です。

その土地ならではのお菓子を食べるのは楽しいですね。