クリケットのグレープフルーツゼリー | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日、京都のクリケットのグレープフルーツゼリーを頂きました。

「グレープフルーツゼリーと言えばここっ！」

と言う位私の中ではお気に入りのお店。

多分京都の方でもこのゼリーは、知っている方も多いはずだと思います。

私も小さい頃、京都に住む親戚の家に行った時には、おもてなしの一品としてこのゼリーが出て来たことを覚えています。

小さい時よりも、このシンプルな味がなんとも素晴らしいと、大人になった今、食べるたびにしみじみ感じてしまいます。

蓋になっているグレープフルーツの果汁を少し絞り入れて、添えられる生クリームをポンと落として、少しずつスプーンですくい上げながら食べていきます。

ゼリーの固さも絶妙ですし、何よりすっきりとした味付けが、食べていっても飽きないんですね。

京都の王道を行くゼリーだと思います。

京都に行った時にはまた立ち寄りたいお店ですね。