神座のラーメン | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

昨日は大阪へ出張で出掛けていました。

ランチにと立ち寄ったのは道頓堀のラーメン店「神座」さん。

久々の来店です。

外国人の方が大挙して押し寄せている大阪のミナミ地区。

神座に辿り着くまでに、今の大阪の雰囲気を感じながらお店に到着しました。

この度頼んだのはワンタンメン。

今まで食べたことが無かったので、ちょっと興味があったので頼んでみました。

出てきたそれは、いつもの出で立ちにワンタンがたっぷり。

レンゲでスープをすくい上げて一口。

いつもの味にほっとしますね～

甘味を感じるスープ健在です。

醤油の風味とこの甘味、そして白菜と豚肉の旨味が加わってこのお店のラーメンの味となりますね。

ワンタンは、肉の旨味がしっかり残っていて美味。

ラーメンもつるつるで、のど越しも良くて、一気に完食です。

昔ほどの行列はなくなっていますが、大阪のラーメンと言えばここを私はいつも思い浮かべてしまいます。

また機会があれば伺いたいですね。