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春の食材として祥吉に届けられるお魚の一つが「白鷺サーモン」
対岸の家島で育てられたブランドサーモン。
脂の乗りが良いのに、上品な味が魅力的。
祥吉では、このサーモンをしゃぶしゃぶで楽しんで頂くプランを発売中です。
秘伝の出汁に数秒浸して、薬味をお好みで添えて、一気に口に運んで下さい。
祥吉の春の味がするはずです。
このお供には冷酒がお勧めでしょうか。
杯を重ねながら祥吉の一夜をお楽しみ下さいね。
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