赤穂ブログ
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春を満喫する祥吉の鯛づくしプラン
- 2018/03/25(日) お奨めのご宿泊プラン｜祥吉らしいお料理
春がやってきましたね。
御崎に植わる約3000本の桜の花の開花も間もなくでしょうね。
牡蠣で大変賑わった赤穂御崎ですが、牡蠣の後は桜鯛で決まりです。
今年も祥吉がお届けする鯛づくしの春会席は、中々お勧めです。
鯛の薄造りから始まり、鯛の荒骨から出汁を取った鯛素麺、そして赤穂の郷土料理である鯛の塩釜を楽しんで、鯛と湯葉豆腐の蒸し物、筍と鯛の揚げ物、新作の鯛の香味鍋と進んだら、目の前で焚き上げる鯛の釜飯で〆て頂きます。
春の鯛の魅力を存分に楽しんで頂ける鯛づくしプランです。
来月も是非祥吉へ！
皆様のご来館お待ちしております。
