赤穂ブログ
今日は、11月29日。
いい肉の日だそうです。
こんな日にちなんで祥吉からご紹介するのは、グルメポークのスペアリブ。
姫路のブラン豚「桃色吐息」を使ったスペアリブです。
食べると、ほろほろと口でほどけていくほど柔らかく仕上げたお肉は、しっかりと香りと味を入れた調理場の力作です。
一人前が、1,863円。
「お肉も一品欲しいなあ・・・」
と思われる方にはぴったりの一皿です。
いい肉にこそお薦めのお料理です。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
