祥吉風　牡蠣のぷりテキ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

今日はカメラマンさんが朝から来られて一日撮影会を行いました。
館内、お風呂、お料理等々・・・
良いお天気も手伝って、日没までお付き合い頂きました。

画像は、今年の冬の牡蠣会席の一品。
地元赤穂で売り出し中の冬の一押しメニュー「牡蠣のぷりテキ　祥吉風」です。
今年は、カンカンに熱した陶板に牡蠣と赤穂の塩葱をたっぷりと使った一品に仕上げました。
ジュージューと音を立てながら皆様の食卓へお届けします。
音と香りと味を一緒に楽しむ趣向です。
冬の祥吉もお薦めですよ！