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今日は、赤穂のランチのご紹介。
お城の前にある和食のお店「一粋」さん。
このお店のお薦めは「穴重」
穴子のお重です。
かば焼きの穴子がたっぷりと乗った出で立ちは、さすがに赤穂らしい一品。
そして甘目のタレと、ご飯の上には海苔などが乗って、中々の風味となります。
山椒の身を噛むと口の中で香りが立って、これがまた美味しんですね。
赤穂のお城観光の際には必ず目につくお店です。
ランチにお薦めの一軒ですね。

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