赤穂ブログ
牡蠣会席の〆は牡蠣の釜飯
- 2016/12/25(日) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今年も始まった祥吉の牡蠣会席。
お陰様でたくさんの皆様にご予約を頂戴しております。
赤穂の牡蠣を存分に楽しんで頂けるように、今年も様々な調理法で皆様の食卓を彩ります。
そして、牡蠣会席の最後の〆は、お約束の牡蠣の釜飯。
牡蠣のエキスがたっぷりしみ込んだご飯は、やっぱり「美味しい」以外の言葉が見つからないほどの美味しさなんですね~
蓋を開けた時に立ち込める湯気の先には、プリプリの牡蠣、そして香り高いご飯が待っています。
お茶碗によそって最後の〆となる牡蠣料理を楽しんで下さいね。