赤穂ブログ
赤穂のサブレ
昨日お泊りのお客様から、「赤穂のしおサブレ」を頂きました。
市内の人気洋菓子店「ノア」さんの商品。
赤穂の塩と言えば、全国区。
塩にまつわるスイーツは塩見饅頭が余りにも有名ですが、市内には塩を使ったスイーツは他にも色々あるのです。
でも、ノアさんが塩のサブレを作っているとは、頂くまで知りませんでした・・・
勉強不足です。
気になるお味ですが、チーズの風味がほのかにする塩味効いたサブレに仕上がっています。
赤穂の中でも人気の洋菓子店らしく穏やかで優しい味と風味です。
噛み締める毎に塩味がちょっぴりするのがこのサブレの特徴ですね。
赤穂土産に最適の一品です。
お土産候補にしてみて下さいね。
