赤穂ブログ
アツアツ、サクサク牡蠣フライ
- 2016/03/11(金) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今月までの牡蠣フライ
今月までの揚げ物は、牡蠣フライ。
祥吉冬のお料理、お約束の油物の一品です。
オーダーが通る毎に揚げる牡蠣フライの匂いが調理場から届くと、その匂いにつられて大振りの牡蠣フライのあの姿を思い浮かべてしまいます。
祥吉の牡蠣フライはレモンを振りかけて、抹茶塩をお好みで付けて召し上がって頂くスタイル。
牡蠣本来の旨味、そして香りが広がる冬の一品。
この牡蠣フライの提供も今月までとなりました。
揚げ立てを大急ぎで皆様の食卓まで届けています。
アツアツ、サクサクの牡蠣フライを楽しめるのもあと少し。
牡蠣好きの皆様!急いで下さいね。