赤穂ブログ
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焼牡蠣
- 2016/01/27(水) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
冬の定番の別注料理の焼牡蠣。
調理場には、ほぼ毎日のように焼牡蠣の注文を頂きます。
牡蠣を焼くだけの正にシンプルな調理法ですが、その旨味や風味を楽しむのにはベストの調理法ですね～
大きな身を頬張って、殻に残った出汁を吸って・・・
シンプルイズベストを体感できる味です。
祥吉の冬の注文ナンバーワンのお料理！
一人前1,200（税別）でのご支度。
是非ご用命お待ちしております。
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(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。)
