赤穂ブログ
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祥吉の秋を食す「渡り蟹」
- 2015/08/30(日) お奨めのご宿泊プラン｜祥吉らしいお料理
瀬戸内に秋を告げる「渡り蟹」がついたお料理プラン
秋の足音が大きくなってきました。
祥吉に届けられる魚たちも夏から秋へと変わっていく頃です。
そして、いよいよ渡り蟹も旬を迎える頃です。
秋の渡り蟹は主に雄を食します。
甘味の強い身と、何より味噌の味は幸せ満タンの味です。
その渡り蟹を食すプランは去年に引き続き登場する予定ですが、渡り蟹始め、秋の食材をたっぷりお楽しみ頂けるのは秋の彩り会席プランです。
松茸、名残鱧、そして渡り蟹。
いいとこ取りの祥吉らしい美味なる会席。
秋を満喫するにはこれです！
是非皆様のご予約お待ちしています。
