はしたての白味噌煮麺 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

京都らしいお味でした

先日の京都出張で向かったのは、はしたてさん。

私が好きな京都のお店の一つ。

 

この度目に止まったのは、白味噌の煮麺。

「京都の今を食べるにこれほどのメニューは無い！」

そんな思いでオーダーしました。

 

出てきた煮麺は、想像通りの出で立ちにテンションが上がります。

お餅が乗っていて、ちょっと遅めのお正月気分です。

 

まずは、出汁を一口。

甘い白味噌の味と、出汁の風味が合わさって温もりますね～

そして、麺をすくい上げながらスルスルと食べ進んでいきます。

この季節にこそ食べたい味に満足しながら一気に完食。

ほっこり、温もる一品でした。