間もなく牡蠣会席始まります！ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

日に日に寒さが厳しくなってきました。
初冬から本格的な冬支度を始める頃です。

気温が下がると好都合な事は、赤穂の牡蠣の生育が良くなる事。
海水温が下がると牡蠣たちは呼吸を活発に行うようになり、栄養をたっぷりと吸い込んでいきます。
赤穂の湾には、清流千種川から豊富な栄養分が流れ込みます。
その栄養を牡蠣が一杯溜め込むのです。
その為に坂越始め赤穂産の牡蠣は良質であるとされています。

その牡蠣を、今年も祥吉らしく調理した牡蠣会席が販売スタートしています。
お陰様でたくさんのご予約を頂戴し、期待の高さを伺わせます。
今年は、新たに新浴場「爽天の湯」もオープンし、祥吉の魅力が増した冬になりそうです。
この冬の牡蠣料理はまず祥吉で試してくださいね。
牡蠣好きの皆様のご予約お待ちしています。
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