赤穂ブログ
7月のお薦めプランはこれ!
- 2014/06/09(月) お奨めのご宿泊プラン
来月、祥吉がお薦めする一押しプランは、蛸と穴子と鱧の会席プラン。
毎年夏にお届けする夏会席プランが、今年も始まります。
今年は、二週間前のお申し込みで、館内利用券(1000円分)が付く特典付きで販売中なんです!
今年もきっと暑くなる夏に向けて、祥吉の夏会席はお薦めなんですよ!
長い魚は、夏バテ気味になる身体の滋養源となります。
ビタミン類が豊富な鱧と穴子は本格的な暑さの前に食べておきたい食材達。
鱧は、定番の落としと鱧しゃぶで、穴子はその歯応えや旨味を楽しめる炭火焼でいかがでしょうか?
この時期柔らかくなる蛸は、蛸しゃぶと薄造りでご支度します。
来月から始まる夏の食材揃い踏みで、お待ちする祥吉の夏会席を是非お楽しみください。
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