赤穂ブログ
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赤穂温泉・祥吉で食す定番の日帰り（ランチ）プランはこれ！
- 2014/05/26(月) お奨めのご宿泊プラン
祥吉はご宿泊だけでなく、日帰り（ランチ）プランもお薦め！
１３年前の創業以来、ずっと定番料理になっているのが「荒磯膳」です。
言わずと知れた赤穂の郷土料理「鯛の塩釜」をメインにしたお料理です。
鯛を丸ごと塩で包んで、オーブンで一気に蒸し焼きに。
そして、お客様の目の前で豪快に木槌で叩いて割っていきます。
旨味を閉じ込めた鯛は、身がキュッと引き締まって美味なんです。
そんな塩釜をメインにした祥吉らしいお料理が、一品づつ運ばれる昼食プランが、季節を問わずお楽しみ頂けるんです。
この荒磯膳を最近プチリニューアルをし、料理画像を撮り直しいたしました。
以前にも増して祥吉のご昼食プランは魅力的ですよ！
日帰りで過ごす祥吉でのショートステイをお楽しみ下さい。
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