赤穂の牡蠣を使った焼き牡蠣 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

本格的な牡蠣の出荷が赤穂でも始まっています。
清流千種川が流れ込むこの海の下で、栄養分をたっぷり吸い込んで、牡蠣達はその身をますます膨らませて行く事でしょう。

牡蠣を最もシンプルに食すのに最適なのは焼き牡蠣。
牡蠣の美味さがダイレクトに分かる一品。
祥吉では、焼き牡蠣を別注料理としてご支度いたします。

殻付きの牡蠣に酢橘をちょっと絞って一気に口へ運んで下さい。
牡蠣の旨味、風味が口一杯に広がって幸せな味がするはずです。
この冬一押しの別注料理です。
是非皆様のご用命お待ちしています。
一人前1260円です。