宝塚のパンケーキ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

宝塚に美味しいパンケーキのお店がある。
そう聞いたのは随分と前の事。

以前に宝塚に用事があって、伺った時には見事に売り切れ・・・
その人気の凄さに、いつかは食べてみようと前から企んでいました。

先日の宝塚出張の時に、寄ってきました「ヴォイラカフェ」
ＪＲの宝塚駅前にあるお店。

今回も店内は満席。
今日は、持ち帰りを頼んだのですが、それも残り数個。
出来るだけたくさん頼んで、祥吉のスタッフにもおすそ分け。

そして帰って箱を開けて、オーブンで温めて、一緒に付いているメイプルシロップとバターをたっぷり塗って食べました。
この食感が、結構特徴的。
生地が、シュワシュワと口でほどけて行く感じが良いですね。
チーズ風味なのも新しい。
単純な材料で作られるものだけに中々違いを出しづらい一品をこんな人気の商品にするなんてすごい！
ちょっとヒントを貰った一品でした。