グリル・一平で牡蠣フライ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

先日の神戸出張のランチに行ったのは、三宮にあるグリル一平さん。
神戸では有名な洋食屋さんの一つ。
私のお気に入りはここのオムライス、そしてビフカツ。
昔ながらの味で、いつ食べても懐かしさを感じる事が出来ます。
「今日もオムライス・・・」
と思いながら店内に入ると、「牡蠣フライ」の文字。
これを見ると頼まない訳にいきません。
待つ事数分で運ばれてきた牡蠣フライは、こんもり盛られた出で立ち。
手前にたっぷりのタルタルソース。
レモンではなくて酢橘が添えられている所が、このお店らしいですね。
酢橘をたっぷり振りかけて、頂きます。
一口目から溢れ出る牡蠣の旨味と風味は、冬が来た事を実感させてくれる味。
添えられたタルタルソースも優しい味付けで、牡蠣に良く合いますね～
この冬に、何回このメニューを頼むのかと思うと、まだまだ先の冬本番のランチの光景を思い浮かべてにやけてしまいます。

そして、今日から祥吉でも牡蠣会席の提供が始まりました！
これからいよいよ赤穂も牡蠣モードに突入します。
赤穂の牡蠣も楽しんでくださいね。