初夏のお薦め料理プランはこれ！ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

梅雨入り宣言以後のこの良いお天気はどういう事でしょうか？
毎日強い日差しが届けられて夏を思わす陽気です。
紫陽花の花もちょっと咲きづらそうにしているようです。

この初夏の陽気が続く時期に、祥吉へ届けられる食材は長い魚、そして蛸。
瀬戸内の夏の定番の食材達です。

これらを祥吉らしく仕上げてご提供するのが、蛸と穴子、鱧を使った夏三昧会席プラン。
今年も皆様を目で、舌で楽しんで頂ける様思いを込めています。
穴子は目の前でじっくり炭火焼きで、そして天ぷらで。
鱧はしゃぶしゃぶと鱧ちりで。
蛸も同じくしゃぶしゃぶでと言うのが今年の夏三昧会席のお薦めメニュー。

きりりと冷えた冷酒、白ワインがお供をするのが夏のお約束です。
夏の一夜を是非祥吉でお過ごし下さい。
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