祥吉で食す坂越牡蠣 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

只今旬を迎えている赤穂坂越産の牡蠣。
その身を丸々と大きくして、旨味をたっぷり蓄えています。
毎年の事ながら、本当にたくさんの牡蠣好きの皆様にご来館頂いています。
今年の牡蠣の出来は自慢ではありませんが上々で、例年に比べて身も大きく、そして旨味が濃いのではと思います。

その牡蠣の魅力を余す事無く食して頂けるのが祥吉の牡蠣会席。
様々な調理法で祥吉らしいお料理に仕上げて皆様の食卓へお届けします。
他では決して味わう事の出来ない味へ、と言うのが私達の目指すところとなります。

祥吉の牡蠣会席に合わせて頂くのは辛口の白ワイン。
ワインを牡蠣のソース代わりに食して頂けると、祥吉のお料理との調和が変え難いものになるはずです。

牡蠣を食して頂けるのも来月まで。
これを食べずして冬を終わるなんてもったいないですよ！
牡蠣好きの皆様のご予約お待ちしています。
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