ジェルモーリアのイチゴのクッキー | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

「最近これにはまってるんです！」
とフロントスタッフから貰ったのは赤いクッキー。
食べてみるとその風味、今までありそうでなかった味にちょと感動しました。
「これ中々上手いなあ！」
と言いつつ、お店の名前と場所を早速チェック。
姫路のジェルモーリアと言う洋菓子屋さんがこのクッキーを作っているとの事。
早速先日姫路に出掛けた時に数袋購入し、改めて食べてみました。
イチゴ味に仕上げたクッキーにさらにイチゴパウダーが大量にまぶさっています。
一口で食べるとイチゴの香りと甘酸っぱい味が来て、その後にクッキーの甘味や風味が口に広がります。
このバランスが中々秀逸。
で、こんな味のクッキー今までなかったのがちょと不思議なくらい。
皆に教えてあげたいクッキーだと思っています。
姫路行く時には又寄ってみようと思っています。