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最近食べたエシレのパウンドケーキ。
前回食べたバターと共に幸せ満タンの味でした。

たっぷりのエシレバターの風味はなぜこんなにも美味しいのかと感心してしまいます。

画像は、ケーク・オ・フリュイ。
要はフルーツたっぷりのパウンドケーキ。

ちょっとぶ厚めに切って、食べるのが良いですなあ。

この味はちょっと他の物では体験できない風味です。
バター好きの私にとっては記憶に残る逸品です。
「大阪に出来たエシレにも一度行かねば・・・」
と思っています。

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