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夜にはちょっと寒さが厳しくなってきましたね。 この冷え込みが木々を色付かせるのですね。 秋の深まりがそこかしこに感じる時期。 こんな時期にこそ祥吉でご支度しているのが熱燗。 祥吉のお料理には日本酒がお似合いです。 祥吉のお酒は、姉妹館夢乃井に程近い酒蔵「壷坂酒造」から届けられます。 さらりとした辛口で、ぬる燗でいくのがお薦めです。 ちょっとこだわった徳利に入れてお持ちするのが約束事になっています。 お料理のお供にご用命お待ちしています。
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