赤穂ブログ
赤穂のスイーツ店の一つ「プリエール」。
ここのふるさとマドレーヌは、本当に美味しいマドレーヌとして私の頭にインプットされています。
風味といい、甘味といい私の理想の味をしたマドレーヌなのです。
そして、ここの塩クッキーもかなり美味しい。
赤穂のスイーツ店らしく、赤穂塩を使ったクッキー。
バターの風味がするクッキー本来の味がした後、塩の辛味が口に広がります。
かなり工夫された味で、
「赤穂のお菓子としてもっとブレイクしても良いのでは？」
と思っています。
赤穂土産にいかがでしょうか？
