祥吉で牡蠣を存分にどうぞ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

寒さが厳しい毎日です。
本格的な冬の到来でしょうか。

瀬戸内の水温も徐々に下がって来ると、牡蠣本番の合図です。
水温の低下と共に牡蠣は海水の栄養をたっぷりと吸い込みます。
そしてその身を大きく膨らまし、旨味を増してきます。

これを焼く、煮る、蒸すなどして存分にお楽しみ頂ける牡蠣会席を今年もご準備しています。
地元の酒蔵より届けられる冷酒や白ワインをお供にして頂くのが祥吉スタイル。

冬の一夜を牡蠣料理を楽しみながらお過ごし頂く事を願っています。
皆様のご予約お待ちしています。
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