赤穂ブログ
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１２月まで待てない牡蠣好きの皆様へ
- 2011/11/05(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
赤穂の牡蠣は順調に育っています。
坂越湾で収穫される牡蠣もその身を徐々に膨らませている事でしょう。
市場に出回るのも間もなくです！
そこで祥吉では、小ぶりながらも旨味をたっぷり蓄えた牡蠣達を使った牡蠣料理を今月２１日から提供致します。
牡蠣会席前夜祭です！
今年の牡蠣料理の献立には祥吉の定番料理の一つ、塩釜を取り入れた一品をお届けします。
牡蠣を特別に設えた器に入れて赤穂塩で蓋をしてオーブンで蒸し焼きに致します。
旨味が凝縮して美味であるに違いない逸品です。
そして、今月中は牡蠣会席プランにはグラスワイン一杯付！
牡蠣に白ワインはお約束のコンビ。
こんなお得なプランは、今月だけ。
今月の牡蠣会席に注目です。
牡蠣好きの皆様のご予約お待ちしております。
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