祥吉で穴子づくし | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

瀬戸内の夏に外せない食材は穴子。
もうすぐやって来るアツーイ夏を控えて滋養源としても長い魚はお薦めです。
ビタミンが豊富で、色んな調理法で楽しめる食材です。

祥吉では、今年も穴子を堪能頂ける宿泊プランをご準備しました。
焼き霜造りで、炭火焼きで、柳川鍋で、天ぷらで、そして穴子飯でと穴子好きの皆様にとってたまらない献立だと思います。

これから脂が乗って正に美味な穴子が出回ります！
瀬戸内の穴子は小ぶりですが、歯応え、旨味ともに申し分のない味です。

是非初夏の一夜を穴子づくしでお過ごし下さい。
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