赤穂ブログ
今年の牡蠣の生育も順調です。
寒いこの時期だからこそ旨味をたっぷり蓄えてその身を大きく膨らませています。
この時期ご宿泊のお客様から、
「赤穂の牡蠣を販売してもらえないの?」
とのお声を以前から頂戴しておりました。
そこで、去年より殻付きの赤穂産の牡蠣を箱詰めでお持ち帰り頂けるようにしております。
2kgで3,190円。
殻のまま電子レンジで殻が開くまでチンするか、ホットプレートに直接入れて蓋をして、これまた殻が開くまで温めてそのまま一気に口の中へ。
坂越牡蠣の旨味が広がってしみじみ美味しいです。
そして今年は、楽天市場でも販売開始!
瀬戸内の冬の味を是非ご家庭でもどうぞ。