赤穂ブログ
暑い日が続きます。
クーラーの利いた部屋から出たくないほど今年の夏の暑さは厳しい・・・
こんな時には体も少しバテ気味になりませんか?
今の時期こそ祥吉がお薦めするのは、「夏三昧プラン」です。
瀬戸内産の穴子、鱧、そして蛸を使用し、祥吉らしい味付けを施してお楽しみ頂きます。
今年のメインは、鱧と穴子の焼きしゃぶ。
炭火で数秒その身を炙って召し上がって頂きます。
いつも通りに暑い夏のお陰で、鱧も穴子も脂が乗って美味です。
更に今年の暑い夏を乗り切るのには、ビタミン豊富な鱧や穴子が滋養源としてお薦めです。
この夏は是非祥吉でお過ごし頂ける事を願っています。
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