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洋食好きの私にとって、大阪には美味しくて安い洋食屋さんがたくさんあって探し当てるのが本当に楽しい!
でも、私の中で外せないのがはり重。
お店の雰囲気が大阪の繁華街にありながら変わっていないところが良いし、何よりそこで味わう料理に外れが無いところが尚良い。
今日紹介するのは、お店の代表メニューの一つビフカツ。
まだ赤身が残る頃合いで揚げられたビフカツは、やわらかくて牛肉の味がしっかりとします。合わせるデミグラスの味がちょっと苦味が利いていてこれを絡めると肉の味が引き立ちます。
添えられるポテトもブロッコリーもベシャメルソースで味付けされた筍もきっちりと味が付けられていて安心な美味しさです。
私の中では、いつも大阪のランチの候補に上がる洋食屋さんです。

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2010年4月
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