神戸のランチ | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

一昨日、このブログでご紹介したのは元町ケーキのざくろ。
その時に、神戸の洋菓子と中華料理は全国的にもレベルが高い。
という内容の事を書きました。

今日は、その中華料理編。
神戸の中華は、南京町を中心にたくさんのお店がありますが、やっぱり手頃なお値段のお店から高級店までどのお店も絶対にレベルが高いと思います。（これまた兵庫県民だからといった贔屓目ではありません・・・）

その中華のお店の中でもお気に入りの一軒は別館牡丹園。
元町にある人気の中華料理店です。
先日、神戸に出張に行ったときにランチにと考えた時に、「中華」の２文字が頭に浮かんで、「それなら牡丹園！」と元町に向かいました。
その時に頼んだのは五目焼そばと酢豚。
程なく運ばれてきた焼そばと酢豚の匂いは、
｢絶対美味しいっ！」匂いです。
添えられた辛子をちょっと付けて食します。
色んな味が混ざり合った餡が麺に絡まって、五目焼そばの良さを実感できます。
上に乗った目玉焼きを割ると、半熟玉子の黄身がドバーッと出てきて今度はそれを絡めて食べ進みます。これは絶対美味い！
酢豚には紅生姜のスライスが一緒に入っていて味のアクセントなって絶妙な仕上がり。
やっぱり神戸で食べる中華は美味しい！！