赤穂ブログ
焼き牡蠣は如何でしょうか
- 2009/12/10(木) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
祥吉のトップページのフラッシュで最初に登場する焼き牡蠣のイラスト。
冬の祥吉のお料理に欠かすことが出来ない牡蠣をイメージしてもらうために最適な一枚だと思っています。
牡蠣の成育も順調で、寒くなる毎にその身を膨らませてきます。
だからこそこの季節にお薦めしたい別注料理は焼き牡蠣です。
シンプルに焼くだけですが、牡蠣の美味さがダイレクトに伝わります。
ポン酢をお好みでちょっと付けて一気に口へ運んで下さい。
これに合わせるのは辛口のお酒か冷やした白ワインで決まり!
牡蠣好きの皆様にはたまらない一品ではないでしょうか?
一人前1,260円です。
お越しの際にはご用命お待ちしております。