赤穂ブログ
祥吉風牡蠣すき
- 2008/02/02(土) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
牡蠣のおいしい季節です。
寒さが増すごとに牡蠣の成長は進みます。
今年もなかなかの味ではないでしょうか。
明日は赤穂の牡蠣祭りが海浜公園で開催されるようです。お天気がちょっと心配ですが・・・
今年も牡蠣を祥吉らしくご提供いたします。
祥吉風牡蠣のすき焼きはいかがでしょうか。日本三大葱の一つ兵庫県朝来の岩津葱と赤穂の牡蠣に焼き色が付いてから秘伝の割り下を注ぎます。
なんともいえない良い香りが食欲をそそります。
今年は、それにワインを合わせるのが祥吉での楽しみ方です。
お気に入りのワインと牡蠣をお楽しみ頂ける事を願っております。
ご予約お待ちしております。
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