赤穂ブログ
今年も始まりました 坂越の牡蠣!かき!カキ!
- 2007/11/21(水) 祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
ここ数日寒い日が続いております。
冬支度を急がないといけないお天気です・・・
さあいよいよこの季節になると赤穂の冬の味覚「坂越牡蠣」が登場です!
千種川の栄養をたっぷり蓄えた坂越牡蠣は近年関西では高値で取引されるブランド牡蠣としてその名を轟かせております。
まだその身は小ぶりの通称若牡蠣ですがなかなかの味かと存じます。
そんな坂越牡蠣を今年も祥吉らしく調理し皆様にご提供できる日がやって来ました。
牡蠣好きの皆様。
ご予約お待ちしております。
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